一、奶牛產奶年度周期

初產期 盛產期 中期 后期 干奶期
日產奶5—10千克 日產奶15—40千克 日產奶30—20千克 日產奶20—10千克
產犢 產犢
30天 65天 45天 165天 60天
（1個月） （2個月） （1.5個月） （5.5個月） （2個月）

注：高產牛年度產奶8000—9000千克；中產牛年度產奶4000—6000千克；低產牛年度產奶2000—3000千克。

二、母牛繁殖周期

圍產期 妊娠期 圍產期
20—30天發情 80天配種受孕 280天 15天
產犢 產犢
0.5個月 2.5個月 9.5個月 0.5個月

注：1.一個發情周期為18—23天，發情持續時間為10—30小時。青年母牛發情持續時間短一般為8—18小時；成年母牛為10—26小時；老母牛為22—36小時。
2.排卵時間在發情結束后10—15小時，如從發情開始計算約為28—33小時。排卵時間多在夜間。

三、生長周期

出生期 哺乳期 育成期
1—10天 60—120天 30—540天
出生 配種
不足0.5個月 2—4個月 2—18個月或（4—24個月）
注：1.若出生重為35—45千克則可在60—90日齡斷奶。
2.若出生重為35千克以下則可在90—120日齡斷奶。
3.1—7日齡用初乳喂養，到15日齡時用混合乳喂養，并在10日齡開始訓練采食干草和多汁飼料，15日齡開始補給優質精料，精料每天采食達0.5千克時
就可以斷奶；2月齡時可以逐漸給青貯飼料，待體重達305—385千克時就可以進行初配。